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158/365 Kohlrezepte gesucht

Moin zusammen!

Die Wikinger an der Schule haben nicht das gesamte Gemüse aufgegessen. Es sind Erbsen, Bohnen und Kohlköpfe über. Im Herbst würde ich daraus einen Eintopf machen, aber bei diesen Temperaturen? Habt ihr Ideen?

Am Donnerstag werden wir in der Schule grillen, deshalb tendiere ich mit dem Kohl in Richtung Krautsalat als Beilage. Den Rest würde ich ggf. einfrieren. Bin aber für Rezeptvorschläge offen.

Bleibt munter!

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