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300/365 Hallig-Kräuterschinken…

Moin zusammen!

…ist das hier nicht:

Das hier ist Südtiroler Speck. Schmeckt – hauchdünn aufgeschnitten – ebenfalls sehr lecker, kommt aber an den Hallig-Kräuterschinken von Binckebanck aus Meldorf nicht heran. Außerdem muss der Speck quer durch Deutschland gejuckelt werden, nix gut CO2-Abdruck. Langer Rede kurzer Sinn: Weiß jemand von euch, wo ich das Produkt aus Dithmarschen in Neumünster bekommen kann. Mein Dealer um die Ecke hat nämlich den Schinken aus dem Sortiment genommen. 😭

Hoffnungsvoll und munter bleiben.

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