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292/366 Putenroulade mediterran

Moin zusammen!

Praktikant und Thermomix haben heute leckeres Essen gezaubert. Also, wenn man (letzteren) nicht gerade Salat schreddern läßt, macht die Kiste richtig leckeres Essen!

Die Roulade war mit selbstgemachtem Tomatenpesto gefüllt, als Beilage gab es gedünstetes Gemüse, in selbstgemachter Gemüsebrühe gegarten Reis mit Kräutersoße. Sehr, sehr lecker! Unser Prakti hatte dieses Gericht weder zuvor schon einmal gekocht noch hatte er je mit einem Thermomix gearbeitet, totzdem war das Ergebnis perfekt. Wenn das nicht für diese Kiste spricht. Ich bin begeistert!

Bleibt munter!

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